Cookies de nescau.
Prepare-se para descobrir a melhor receita de cookies de Nescau que derretem na boca. Feitos com ingredientes simples e econômicos, esses cookies são perfeitos para qualquer ocasião. Com a adição opcional de gotas de chocolate, você pode personalizar esses biscoitos para atender ao gosto da sua família. A receita é fácil de seguir e garante cookies crocantes por fora e macios por dentro. Ideal para fazer com as crianças durante as férias, esses cookies de Nescau vão se tornar um favorito na sua casa. Não perca a chance de experimentar essa delícia!
Ingredientes
- 1 xícara e meia de farinha de trigo
- 1 xícara de Nescau
- Meia xícara de açúcar
- 100g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
- 1 ovo
- 1 colher de chá de fermento em pó
- Água (se necessário, para dar ponto na massa)
- 1 xícara de gotas de chocolate (opcional)
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o Nescau, o açúcar e o fermento em pó.
- Adicione a manteiga ou margarina e o ovo. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
- Se a massa estiver seca, adicione água aos poucos, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa desgrude das mãos.
- Acrescente as gotas de chocolate, se desejar, e misture bem.
- Modele a massa em pequenas bolinhas, colocando-as em uma assadeira, deixando espaço entre elas.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 30 minutos, até que os cookies estejam firmes ao toque.
- Retire os cookies do forno e deixe esfriar completamente antes de manuseá-los para evitar que quebrem.
Os cookies de Nescau são a adição perfeita para um lanche fácil e delicioso. Feitos com ingredientes simples, esses biscoitos crocantes por fora e macios por dentro são ideais para acompanhar um café ou chá da tarde. Rápidos de preparar e com um sabor irresistível, eles vão agradar a toda a família. Experimente essa receita prática e adicione um toque especial ao seu lanche diário.
Dicas para Fazer Cookies de Nescau
- Use manteiga ou margarina em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
- Adicione água aos poucos para obter a consistência ideal da massa.
- Se preferir, acrescente gotas de chocolate, Nutella ou chocolate branco à massa.
- Modele os cookies em bolinhas uniformes para garantir um cozimento igual.
- Deixe espaço suficiente entre os cookies na assadeira para que não grudem ao assar.
- Asse os cookies em forno pré-aquecido a 180°C para obter uma textura perfeita.
- Deixe os cookies esfriarem completamente antes de manuseá-los para evitar que quebrem.
Perguntas Frequentes sobre Cookies de Nescau
1. Posso substituir o Nescau por outro achocolatado? Sim, você pode substituir por outro achocolatado de sua preferência, mas o sabor pode variar.
2. O que fazer se a massa dos cookies estiver muito seca? Adicione água aos poucos, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa desgrude das mãos.
3. Como armazenar os cookies de Nescau? Guarde os cookies em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até uma semana.
4. Posso congelar a massa dos cookies? Sim, você pode congelar a massa. Modele as bolinhas e congele em uma assadeira. Depois, transfira para um saco plástico e mantenha congelado por até 3 meses.
5. Como saber se os cookies estão prontos? Os cookies estarão firmes ao toque, mesmo que ainda estejam um pouco macios por cima. Deixe esfriar completamente antes de manuseá-los.
6. Posso adicionar outros ingredientes à receita? Sim, você pode adicionar ingredientes como nozes, amêndoas, ou frutas secas para variar o sabor.
7. Como evitar que os cookies grudem na assadeira? Como a massa é amanteigada, não é necessário untar a assadeira. Caso queira, você pode usar papel manteiga.
8. Por que meus cookies ficaram duros? Se assar os cookies por muito tempo, eles podem ficar duros. Retire-os do forno enquanto ainda estão macios por cima e deixe esfriar.
9. Posso fazer cookies menores? Sim, você pode fazer cookies menores. Ajuste o tempo de forno para 10 a 15 minutos, verificando frequentemente.
10. Como evitar que os cookies se espalhem demais? Deixe espaço suficiente entre os cookies na assadeira e não achate as bolinhas antes de assar.