Se você está procurando uma receita simples com farinha de trigo e ovo , essa bolacha caseira é a escolha perfeita! Fácil de fazer, com ingredientes básicos que você provavelmente já tem em casa, ela fica macia por dentro e levemente crocante por fora . Ideal para o café da tarde ou um lanche especial. 😋
🛒 Ingredientes
- 2 ovos
- 1 xícara de açúcar (250 ml)
- 1 colher (sopa) cheia de margarina ou manteiga
- 1 colher (sopa) de fermento químico para bolo
- ½ xícara de leite (125 ml)
- 4 a 5 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente)
🍴 Como Fazer Bolacha Caseira Passo a Passo
1️⃣ Misturar os Ingredientes Líquidos
Em uma tigela grande, adicione os ovos, o açúcar e a margarina. Misture bem por cerca de 1 minuto .
2️⃣ Adicione o Fermento e o Leite
Adicione o fermento químico e o leite, misturando por mais 1 minuto .
3️⃣ Incorpore uma Farinha de Trigo
Adicione a farinha de trigo aos poucos , misturando até a massa para começar a desgrudar das mãos.
4️⃣ Sovar a Massa
Transfira para uma bancada enfarinhada e sove por alguns minutos, até a massa ficar lisa e transparente .
5️⃣ Modelar as Bolachas
Abra a massa com um rolo, faça detalhes com um garfo e corte no formato desejado.
6️⃣ Assar como Bolachas
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 a 40 minutos , ou até ficarem dourados.
✅ Dicas para um Resultado Perfeito
- Não exagere na farinha: adicione ao mínimo para evitar a massa seca.
- Mais crocante? Deixe assar um pouco mais.
- Mais macio? Retire o forno assim que dourar levemente.
📊 Informações Extras
- Rendimento: Aproximadamente 40 bolachas
- Tempo de preparação: 50 minutos
- Validade: Até 5 dias em pote fechado
💡 Por que você vai amar esta receita?
✔️ Simples e rápido de fazer
✔️ Ingredientes acessíveis
✔️ Fica macio e gostoso
✔️ Ideal para café da tarde ou lanche da manhã
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