Go Back
Aprenda a fazer o melhor bolo de laranja fácil, simples, econômico e super fofinho, perfeito para acompanhar um cafezinho no café da manhã ou no café da tarde. Essa é daquelas receitas caseiras que lembram bolo de vó, com casquinha dourada por fora e miolo leve por dentro. Uma receita prática, que sempre dá certo e agrada toda a família.
Receitas Kelli Moreira

BOLO DE LARANJA FÁCIL, FOFINHO E DELICIOSO | PERFEITO COM CAFÉ

Aprenda a fazer o melhor bolo de laranja fácil, simples, econômico e super fofinho, perfeito para acompanhar um cafezinho no café da manhã ou no café da tarde. Essa é daquelas receitas caseiras que lembram bolo de vó, com casquinha dourada por fora e miolo leve por dentro. Uma receita prática, que sempre dá certo e agrada toda a família.

Print Recipe Pin Recipe
Prep Time 15 minutes
Cook Time 45 minutes
Total Time 1 hour
Servings: 10 fatias
Course: Breakfast, Snack
Ingredients Method

Ingredients
  

🧾 Ingredientes
  • 2 ovos inteiros
  • 1 xícara de açúcar
  • 3/4 de xícara de óleo
  • 200 ml de suco de laranja natural
  • 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher sopa de fermento químico em pó (para bolo)

Method
 

👩‍🍳 Modo de Preparo
  1. 1️⃣ Bata os ovos com o açúcar
  2. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Bata bem por 2 a 3 minutos, até a mistura ficar clarinha, cremosa e aerada. Esse passo é essencial para o bolo ficar bem fofinho.
  3. 💡 Dica: Pode fazer no liquidificador, mas bater tudo na tigela é mais prático, suja menos louça e o resultado é o mesmo.
2️⃣ Acrescente o óleo
  1. Adicione o óleo e misture bem até incorporar completamente à massa.
3️⃣ Coloque o suco de laranja
  1. Acrescente o suco de laranja e mexa mais um pouco. A massa ficará com uma cor linda e bem aromática.
4️⃣ Incorpore a farinha
  1. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, colocando uma xícara de cada vez. Misture delicadamente, sem bater demais.
  2. ⚠️ Importante: Peneirar a farinha evita que o bolo fique pesado ou afunde depois de assado.
5️⃣ Finalize com o fermento
  1. Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente, apenas até incorporar.
  2. A massa ficará leve, lisa e bem aerada.
6️⃣ Asse o bolo
  1. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
  2. Forma redonda: 22 cm de diâmetro x 8 cm de altura
  3. Ou forma retangular: 27 x 20 cm
  4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos.
  5. 🚫 Não abra o forno nos primeiros 35 minutos, para evitar que o bolo afunde.
  6. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto. Se sair levemente úmido, deixe mais 5 minutos e teste novamente.
7️⃣ Desenforme
  1. Retire do forno, deixe o bolo mornar e desenforme com cuidado.