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Bolo simples de trigo fofinho, econÎmico e fåcil de fazer. Receita clåssica feita com poucos ingredientes, perfeita para o café da manhã e lanche da tarde. Aprende o passo a passo completo!
Kelli Moreira

BOLO SIMPLES DE TRIGO FOFINHO 😍 RECEITA FÁCIL, ECONÔMICA E RÁPIDA PARA SEU LANCHE

Se vocĂȘ estĂĄ procurando como fazer bolo simples e fofinho, essa receita clĂĄssica de bolo de trigo fĂĄcil vai te conquistar! Feito com ingredientes que vocĂȘ jĂĄ tem em casa, esse bolo cresce bonito, fica macio e derrete na boca — perfeito para acompanhar um cafĂ© fresquinho ou para vender.
Esse bolo simples e rĂĄpido Ă© ideal para quem ama praticidade, mas nĂŁo abre mĂŁo daquela textura leve e saborosa de bolo caseiro. A massa Ă© coringa, sempre dĂĄ certo e pode servir de base para vĂĄrios outros bolos.
Se vocĂȘ gosta de bolo caseiro simples, pode ter certeza que esse vai virar um dos seus preferidos!
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Prep Time 10 minutes
Cook Time 34 minutes
Total Time 45 minutes
Servings: 10 fatias
Course: Breakfast, Snack
Ingredients Method Video Notes

Ingredients
  

  • 2 ovos claras separadas das gemas
  • Ÿ de xĂ­cara de açĂșcar
  • 2 colheres sopa bem cheias de margarina
  • Ÿ de xĂ­cara de leite
  • 1 e Âœ xĂ­cara de farinha de trigo peneirada
  • 1 colher sopa de fermento em pĂł
  • Margarina e farinha para untar a forma

Method
 

  1. Separe as claras das gemas e bata as claras até ponto de neve. Reserve.
  2. Em outra tigela, bata as gemas, o açĂșcar e a margarina atĂ© formar um creme claro e fofo.
  3. Adicione o leite e misture.
  4. Acrescente a farinha de trigo peneirada e mexa apenas até a massa ficar lisa.
  5. Adicione o fermento em pĂł.
  6. Incorpore as claras em neve delicadamente, de baixo para cima, para manter o bolo fofinho.
  7. Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada.
  8. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 30 a 35 minutos.
  9. Faça o teste do palito: se sair limpo, o bolo estå pronto!

Video

Notes

Por que esse bolo simples fica tĂŁo fofinho?

O segredo estå em duas técnicas essenciais:
  • Bater muito bem margarina + açĂșcar + gemas, incorporando ar.
  • Misturar as claras em neve com cuidado, mantendo a leveza da massa.
Esses passos fazem toda diferença no resultado final, deixando o bolo bem aerado e macio.

Pode substituir ingredientes

DĂșvidas comuns sobre bolo de trigo simples

Pode bater o bolo Ă  mĂŁo?
Sim, fica Ăłtimo!
Pode colocar cobertura?
Claro! Combina com chocolate, leite condensado, limão ou até calda simples.
Pode fazer para vender?
Sim! Esse bolo rende bem, usa ingredientes baratos e agrada todo mundo.
 
Sim! Veja como adaptar:
  • Margarina → manteiga
  • Leite → ĂĄgua ou leite em pĂł diluĂ­do
  • AçĂșcar → mascavo (deixa mais escuro)

Curiosidade: por que a peneira deixa o bolo melhor?

Ao peneirar a farinha, vocĂȘ remove gruminhos e deixa o ingrediente mais leve, ajudando o bolo a crescer mais e ficar com textura macia. Pequena diferença que gera um resultado enorme!