Se você está com pouco tempo e quer fazer um almoço delicioso e prático, essa receita de arroz com linguiça calabresa é a solução perfeita! 😋 Em menos de 30 minutos, você prepara um prato saboroso, com arroz soltinho e um toque especial de calabresa, milho e queijo muçarela. Tudo em uma panela só, para facilitar ainda mais! 🔥
🍚 Ingredientes:
• Óleo (quantidade suficiente para fritar)
• 2 gomos de linguiça calabresa
• Opcional: bacon (a gosto)
• 3 dentes de alho triturados (com um pouco de sal)
• 1 cebola média picada em cubinhos
• 1/2 lata de milho verde
• Opcional: tomate e outros temperos de sua preferência
• 2 xícaras de arroz (a medida da xícara utilizada na receita foi de 250 ml)
• Pimenta-do-reino (a gosto)
• 4 xícaras de água quente (ou temperatura ambiente)
• Opcional: queijo muçarela em cubos
• Opcional: cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha) 🌿
🔥 Modo de Preparo:
1. Preparando a Panela para o almoço.
• Em uma panela grande, coloque um pouco de óleo e aqueça.
2. Fritando a Linguiça
• Adicione os 2 gomos de linguiça calabresa cortados em rodelas e frite até dourar. Se desejar, adicione bacon a gosto e frite junto com a linguiça para um sabor extra. 🍖
3. Adicionando Alho e Cebola
• Adicione os 3 dentes de alho triturados (com um pouco de sal) e 1 cebola média picada em cubinhos.
• Mexa até a cebola murchar.
4. Adicionando Milho e Temperos
• Adicione 1/2 lata de milho verde.
• Se desejar, adicione tomate picado e outros temperos de sua preferência. Mexa bem para incorporar. 🌽🍅
5. Preparando o Arroz
• Adicione 2 xícaras de arroz (lavado e escorrido) e misture bem.
• Tempere com pimenta-do-reino a gosto. Se necessário, ajuste o sal, lembrando que a linguiça calabresa já é salgada.
6. Adicionando Água
• Aos poucos, adicione 4 xícaras de água quente (ou temperatura ambiente).
• Mexa bem e tampe a panela. Deixe cozinhar em fogo médio por cerca de 15 minutos, ou até que o arroz esteja cozido. O tempo de cozimento pode variar conforme o fogão. ⏲️
7. Finalizando o almoço ou jantar
• Quando o arroz estiver cozido, adicione cubos de queijo muçarela (opcional) e mexa levemente para incorporar. 🧀
• Finalize com cheiro-verde picado (salsinha e cebolinha) por cima. Tampe a panela novamente e deixe descansar por 5 minutos antes de servir.
🌟 Dicas para um Almoço Rápido e Saboroso:
• Queijo muçarela é opcional, mas faz toda a diferença! 🧀
• Varie os temperos! Se quiser, acrescente tomate, pimentão ou até um pouco de pimenta para dar um toque mais picante. 🌶️
• Utilize arroz já pronto para acelerar ainda mais o preparo, se necessário.
🥄 Por Que Você Vai Amar Esta Receita ?
• Prática e rápida: menos de 30 minutos para um almoço delicioso.
• Sabor único com linguiça calabresa e milho verde.
• Ideal para toda a família e até para quem precisa de algo rápido para o trabalho. 🍴
🍽️ Informações Extras:
• Rendimento: Serve 4 porções
• Tempo de Preparo: Aproximadamente 30 minutos
• Validade: Consumir em até 3 dias, armazenado em recipiente fechado na geladeira
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