Bolo de fubá cremoso que parece pudim – receita fácil

Se você gosta de bolo de fubá, prepare-se: essa versão cremosa vai conquistar a sua cozinha!
O bolo é feito no liquidificador, super fácil, econômico e fica com uma textura única — tão cremoso que lembra até um pudim.

Perfeito para servir no café da tarde ou até mesmo como sobremesa.

Receitas Kelli Moreira

Bolo de fubá cremoso que parece pudim – Receita fácil e Rápida

Se você procura uma receita fácil de bolo de fubá cremoso, está no lugar certo!Hoje eu vou te ensinar como fazer bolo de fubá cremoso no liquidificador, uma daquelas receitas simples, rápidas e irresistíveis que sempre fazem sucesso.

Esse bolo é tão cremoso que parece até pudim, com uma camada macia por dentro e uma casquinha dourada por fora.Uma receita de bolo caseiro que não pode faltar no seu caderno, perfeita para o café da tarde ou até como sobremesa especial.

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Prep Time 10

Cook Time 1 20

Total Time 1 30

Course: Snack

Ingredients Method Notes

Ingredients

3 ovos
1 litro de leite ou 800 ml de leite + 200 ml de leite de coco
40 a 50 g de queijo parmesão ralado
3 colheres sopa de margarina
½ xícara de farinha de trigo
1 xícara de fubá
1 xícara de açúcar
1 colher sopa de fermento em pó
Opcional coco ralado a gosto

Method

No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o parmesão, a margarina, a farinha, o fubá e o açúcar.
Bata bem por 2 a 3 minutos, até formar uma massa homogênea.
Acrescente o fermento e bata só alguns segundos para misturar.
(Opcional) Coloque coco ralado para dar um sabor extra.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada (20 x 30 cm).
Leve ao forno pré-aquecido a 180 ºC por cerca de 1 hora a 1h15, até ficar douradinho por cima.
Retire, deixe esfriar um pouco e sirva esse bolo de fubá cremoso receita fácil.

Notes

📌 Dicas importantes

A massa é líquida mesmo, não se preocupe: é isso que deixa o bolo cremoso.
Não faça o teste do palito, pois o centro continua úmido. O ponto é quando estiver bem dourado.
Pode usar leite de coco no lugar de parte do leite comum para um sabor mais marcante.

🎂 Resultado da receita

Esse bolo de fubá cremoso fácil fica com uma textura única:

Uma parte macia e molhadinha que lembra pudim.
Uma casquinha dourada por cima.
Um sabor caseiro irresistível que conquista todo mundo!

É uma receita de bolo simples e econômica que rende bastante e pode ser servida em qualquer ocasião.

❓ Perguntas frequentes

Preciso cozinhar antes de levar ao forno?
Não, é só bater no liquidificador e assar.

Qual forma usar?
Recomendo forma retangular de 20 x 30 cm, untada e enfarinhada.

Posso guardar o bolo pronto?
Sim! Ele dura até 3 dias na geladeira, em pote fechado.

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lilian.kelli8480

Olá, sou Lilian Kelli, tenho 41 anos e sou mãe de uma linda menina de 7 anos. Sou formada em Administração, mas a minha verdadeira paixão sempre foi a cozinha. Para mim, cozinhar vai muito além de preparar refeições – é uma verdadeira terapia que me permite conectar comigo mesma, com minha família e com o prazer de criar algo delicioso e acolhedor.Desde que me tornei mãe, descobrir como a cozinha pode ser um espaço de carinho e de momentos especiais. No meu blog, compartilho receitas simples e prática feitas para transformar o dia a dia em algo mais gostoso e repleto de afeto. Acredito que a comida tem oAqui você vai encontrar dicas, truques e receitas que tornam a culinária mais descomplicada e cheia de sabor. Convido você a explorar comigo esse universo incrível, onde cozinhar é sempre uma experiência prazerosa .