Bolo Simples Fofinho de Liquidificador que Cresce Muito e Não Sola

Se você está procurando um bolo simples fofinho de liquidificador, que cresce bonito e não fica pesado, essa receita é perfeita. Ele fica macio, leve e com aquela textura aerada que derrete na boca.
Além de ser fácil de fazer, essa receita de bolo simples é econômica e leva ingredientes básicos. Ideal para o café da tarde, lanche ou até para vender.
O melhor de tudo é que ele não sola, não embatuma e dá certo mesmo para quem não tem experiência na cozinha.
Bolo Simples Fofinho de Liquidificador
Ingredients
Method
- Bata no liquidificador os ovos, o óleo, o leite e o açúcar por 2 minutos.
- Transfira para uma tigela e misture a farinha peneirada.
- Acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Coloque em forma untada.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 40 minutos.
📝 Por que esse bolo fica tão fofinho?
O segredo está em três pontos:
- Proporção correta de líquidos e farinha
- Fermento misturado delicadamente
- Forno preaquecido na temperatura ideal
Seguindo esses passos, o bolo simples de liquidificador cresce uniforme e fica bem macio.
🔎 Dicas importantes para o bolo não solar
- Nunca abra o forno antes de 35 minutos.
- Não bata o fermento no liquidificador.
- Use farinha peneirada para deixar a massa mais leve.
Esses cuidados fazem toda a diferença no resultado final.
❓ Perguntas Frequentes (Bloco forte de ranqueamento)
Posso fazer bolo simples de liquidificador sem leite?
Sim, você pode substituir o leite por água na mesma proporção. O bolo continua macio.
Dá para fazer com manteiga no lugar do óleo?
Dá sim. Use 100g de manteiga derretida. Porém, o óleo ajuda a manter o bolo úmido por mais tempo.
Como saber se o bolo está assado?
Espete um palito no centro. Se sair limpo, está pronto.
Como deixar o bolo ainda mais fofinho?
Não misture demais a farinha e use ingredientes em temperatura ambiente.
🧊 Como armazenar
Guarde em recipiente fechado por até 3 dias fora da geladeira.
Se preferir, pode congelar em fatias por até 2 meses.
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