Cookies de nescau.

Prepare-se para descobrir a melhor receita de cookies de Nescau que derretem na boca. Feitos com ingredientes simples e econômicos, esses cookies são perfeitos para qualquer ocasião. Com a adição opcional de gotas de chocolate, você pode personalizar esses biscoitos para atender ao gosto da sua família. A receita é fácil de seguir e garante cookies crocantes por fora e macios por dentro. Ideal para fazer com as crianças durante as férias, esses cookies de Nescau vão se tornar um favorito na sua casa. Não perca a chance de experimentar essa delícia!

Ingredientes

• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 xícara de Nescau
• Meia xícara de açúcar
• 100g de manteiga ou margarina em temperatura ambiente
• 1 ovo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Água (se necessário, para dar ponto na massa)
• 1 xícara de gotas de chocolate (opcional)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o Nescau, o açúcar e o fermento em pó.
2. Adicione a manteiga ou margarina e o ovo. Misture bem até que todos os ingredientes estejam incorporados.
3. Se a massa estiver seca, adicione água aos poucos, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa desgrude das mãos.
4. Acrescente as gotas de chocolate, se desejar, e misture bem.
5. Modele a massa em pequenas bolinhas, colocando-as em uma assadeira, deixando espaço entre elas.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 20 a 30 minutos, até que os cookies estejam firmes ao toque.
7. Retire os cookies do forno e deixe esfriar completamente antes de manuseá-los para evitar que quebrem.

Os cookies de Nescau são a adição perfeita para um lanche fácil e delicioso. Feitos com ingredientes simples, esses biscoitos crocantes por fora e macios por dentro são ideais para acompanhar um café ou chá da tarde. Rápidos de preparar e com um sabor irresistível, eles vão agradar a toda a família. Experimente essa receita prática e adicione um toque especial ao seu lanche diário.

Dicas para Fazer Cookies de Nescau

1. Use manteiga ou margarina em temperatura ambiente para facilitar a mistura.
2. Adicione água aos poucos para obter a consistência ideal da massa.
3. Se preferir, acrescente gotas de chocolate, Nutella ou chocolate branco à massa.
4. Modele os cookies em bolinhas uniformes para garantir um cozimento igual.
5. Deixe espaço suficiente entre os cookies na assadeira para que não grudem ao assar.
6. Asse os cookies em forno pré-aquecido a 180°C para obter uma textura perfeita.
7. Deixe os cookies esfriarem completamente antes de manuseá-los para evitar que quebrem.

Perguntas Frequentes sobre Cookies de Nescau

1. Posso substituir o Nescau por outro achocolatado? Sim, você pode substituir por outro achocolatado de sua preferência, mas o sabor pode variar.

2. O que fazer se a massa dos cookies estiver muito seca? Adicione água aos poucos, uma colher de sopa de cada vez, até que a massa desgrude das mãos.

3. Como armazenar os cookies de Nescau? Guarde os cookies em um recipiente hermético à temperatura ambiente por até uma semana.

4. Posso congelar a massa dos cookies? Sim, você pode congelar a massa. Modele as bolinhas e congele em uma assadeira. Depois, transfira para um saco plástico e mantenha congelado por até 3 meses.

5. Como saber se os cookies estão prontos? Os cookies estarão firmes ao toque, mesmo que ainda estejam um pouco macios por cima. Deixe esfriar completamente antes de manuseá-los.

6. Posso adicionar outros ingredientes à receita? Sim, você pode adicionar ingredientes como nozes, amêndoas, ou frutas secas para variar o sabor.

7. Como evitar que os cookies grudem na assadeira? Como a massa é amanteigada, não é necessário untar a assadeira. Caso queira, você pode usar papel manteiga.

8. Por que meus cookies ficaram duros? Se assar os cookies por muito tempo, eles podem ficar duros. Retire-os do forno enquanto ainda estão macios por cima e deixe esfriar.

9. Posso fazer cookies menores? Sim, você pode fazer cookies menores. Ajuste o tempo de forno para 10 a 15 minutos, verificando frequentemente.

10. Como evitar que os cookies se espalhem demais? Deixe espaço suficiente entre os cookies na assadeira e não achate as bolinhas antes de assar.