Se você está procurando uma receita rápida, sem complicação e que agrade toda a família, esse lanchão de forno com pão de forma é a escolha perfeita! Super fácil de montar, leva ingredientes simples e fica pronto em apenas 15 minutos no forno. É por isso que ele também é conhecido como lanche de preguiçoso, pão pizza ou lanche de forno rápido — ideal para aquele fim de tarde ou jantar improvisado.
Além de delicioso, esse lanchão é versátil: você pode rechear com o que tiver na geladeira. Quer praticidade? Então vem conferir o passo a passo!
Ingredientes para o Lanchão de Forno com Pão de Forma
Base e Recheio
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1/2 pote de maionese (ou requeijão)
- 300g de presunto fatiado
- 300g de mussarela fatiada
- 1 sachê de molho de tomate
- 1 tomate fatiado
- Orégano a gosto
Recheios opcionais (a gosto):
- Milho verde
- Ervilha
- Azeitonas
- Frango desfiado
- Palmito
Como Fazer Lanchão de Forno com Pão de Forma
Montando a Primeira Camada
Unte uma forma de aproximadamente 30 cm x 20 cm (ou apenas forre com papel manteiga, pois o lanche solta fácil). Cubra o fundo com fatias de pão de forma. Caso sobrem espaços, corte fatias em tiras para preencher bem todos os cantinhos.
Espalhe uma camada generosa de maionese ou requeijão sobre os pães. Em seguida, adicione o presunto fatiado, cobrindo toda a superfície. Depois, entre com a mussarela, garantindo que fique bem distribuída.
Finalize essa primeira parte com o molho de tomate e os ingredientes do recheio de sua preferência. Aqui, usamos apenas tomate picado e um pouco de orégano, mas você pode soltar a criatividade!
Montando a Segunda Camada
Adicione outra camada de pão de forma por cima do recheio, repetindo o mesmo processo: tampe todos os espaços com tiras de pão, se necessário.
Agora a ordem muda um pouco: comece espalhando maionese ou requeijão, depois o molho de tomate, seguido do presunto e da mussarela.
Finalize com rodelas de tomate e polvilhe orégano por cima para aquele sabor que lembra pizza caseira.
Como Assar o Lanchão de Forno
Tempo e Temperatura Ideais
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos — o suficiente para o queijo derreter e o lanche ficar aquecido e saboroso. Não precisa assar por muito tempo!
Dicas para um Lanche Perfeito e Sem Complicação
- Não precisa untar a forma: o lanche solta com facilidade.
- Use pão de forma sem casca para melhor acabamento.
- Varie os recheios com o que tiver em casa.
- O orégano por cima dá aquele toque especial de pão pizza.
- Pode ser servido quente ou frio, ideal para levar na marmita.
Resultado Final do Lanchão de Forno
O lanchão sai do forno dourado, com o queijo derretido e aquele cheirinho irresistível de lanche caseiro. Super leve, saboroso e fácil de cortar — parece até uma pizza de pão de forma!
Perfeito para quando bate a fome e você quer algo rápido, mas muito gostoso. E o melhor: dá pra fazer com antecedência e deixar montado na geladeira!
Informações Extras
Rendimento: 6 a 8 porções
Tempo de preparo: 10 minutos
Tempo de forno: 15 minutos
Validade: Até 3 dias na geladeira (bem armazenado)
Por Que Você Vai Amar Essa Receita?
- Super prática: pronta em menos de 30 minutos
- Não precisa preparar massa
- Reaproveita o que tem na geladeira
- Ótima para servir visitas ou fazer um jantar rápido
- Lembra pizza, mas sem trabalho!
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