Pão Caseiro Fofinho Com Apenas 1 Ovos – Receita Fácil
Se você procura uma receita de pão caseiro fácil, econômico , esse pão é pra você! Feito com poucos ingredientes e sem precisar de leite ou ovos, ele é perfeito pra quem quer economizar sem abrir mão do sabor e da maciez. E o melhor: com as dicas certas, o resultado é um pão leve, fofinho e dourado por fora. Vamos aprender?
📝 Ingredientes
- 500g de farinha de trigo (aproximadamente 3 xícaras e meia)
- 4 colher de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento biológico seco
- 250 ml de água morna
- 70 ml colheres de sopa de óleo
👩🍳 Modo de Preparo
Preparando a Massa
Em uma tigela grande, misture o açúcar, o sal e o fermento seco. Adicione a água morna (não muito quente, para não matar o fermento) e o óleo. Mexa bem com uma colher.
Vá adicionando a farinha aos poucos, misturando até formar uma massa. Quando ela começar a desgrudar da colher, passe para uma bancada levemente enfarinhada e sove por cerca de 20 minutos, até a massa ficar lisa e elástica.
Cubra com um pano limpo e deixe descansar por 1:00 hora minutos ou até dobrar de volume.
Modelando e Assando
Após o descanso, modele o pão do jeito que preferir. Você pode fazer um pão grande ou dividir em pãezinhos. Coloque em uma forma untada e enfarinhada.
Cubra novamente com o pano e deixe crescer por mais 20 a 30 minutos. Enquanto isso, pré-aqueça o forno a 180 °C.
Asse por cerca de 30 minutos, ou até o pão ficar bem douradinho por cima. Se quiser, pincele um pouco de água ou óleo por cima antes de assar, para dar brilho.
💡 Dicas para um Pão Perfeito
- A água pode ser morna, e não quente, para ativar o fermento sem matar as leveduras.
- A farinha deve ser adicionada aos poucos, pois a quantidade exata pode variar dependendo da marca.
- Sovar bem é o que garante a maciez do pão — esse passo não pode ser pulado.
- Se o forno estiver muito forte, cubra o pão com papel-alumínio na metade do tempo para não queimar por cima.
🥖 Por Que Você Vai Amar Esta Receita
Esse pão é uma excelente alternativa para quem tem restrição a leite e ovos, ou mesmo para quem quer economizar usando o que já tem em casa. Ele rende bem, é super leve e combina com qualquer recheio. Você pode congelar em fatias, fazer sanduíches ou simplesmente passar uma manteiguinha quando ele ainda estiver quentinho. É irresistível!
📊 Informações Extras Sobre o Pão Caseiro Sem Leite e Sem Ovos
- Rendimento: 1 pão grande ou 6 pãezinhos médios
- Tempo de Preparo: Aproximadamente 1 hora e 30 minutos (com os descansos) ⏳
- Validade: 3 dias fora da geladeira ou até 2 meses congelado.
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