Se você procura uma receita prática e deliciosa, rosquinha de creme de leite é perfeita para o seu café da tarde ou lanche! 🍩☕ Com ingredientes simples e fáceis de encontrar, essa receita vai conquistar todo mundo! Vamos preparar uma rosquinha crocante por fora e macia por dentro, que vai deixar o seu momento de café ainda mais especial! 😋
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de margarina em temperatura ambiente 🧈
- 1 ovo 🥚
- 1/2 caixa de creme de leite 🥄
- 1/2 xícara de açúcar 🍬
- 1/2 colher de chá de sal 🧂
- Aproximadamente 500 g de farinha de trigo 🌾
- 1/2 colher de sopa de fermento em pó 🥄
- Açúcar para passar nas rosquinhas 🍚
Modo de Preparo
1. Preparando a Massa
Em um recipiente, adicione a margarina, o ovo, o creme de leite, o açúcar e o sal. Misture bem por cerca de 1 minuto até que os ingredientes fiquem bem incorporados. Dica: Se a margarina não dissolver completamente, não se preocupe, pois ao adicionar a farinha, ela vai se misturar bem.
2. Adicionando a Farinha
Aos poucos, adicione a farinha de trigo até a massa ficar homogênea. Quando ela começar a desgrudar das mãos, adicione o fermento em pó e continue misturando até atingir o ponto correto: uma massa macia, maleável e que não grude nas mãos.
3. Modelando as Rosquinhas
Modele pequenas bolinhas e estique-as com as mãos até formar cordões. Una as pontas para formar o formato da rosquinha. Passe-as no açúcar e transfira para uma forma untada.
4. Assando as Rosquinhas
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20-25 minutos, até ficarem douradas por baixo e mais clarinhas por cima. Dica: Fique de olho, pois o tempo de assamento pode variar de acordo com o seu forno.
Dicas para um Resultado Perfeito
- Não exagere na farinha para que a massa não fique seca.
- Espere esfriar um pouco antes de servir para que as rosquinhas fiquem ainda mais crocantes! 😍
Por Que Você Vai Amar Esta Receita?
- Fica macia e crocante 😋
- Ingredientes simples e acessíveis 🛒
- Fácil de fazer e perfeita para o café da tarde ☕🍩
📌 Perguntas Frequentes:
- Posso fazer a rosquinha sem liquidificador?
- Sim! Basta misturar os ingredientes manualmente.
- Como sei se as rosquinhas estão prontas?
- Quando estiverem douradas por baixo, estão prontas para tirar do forno. 🔥
- Posso congelar as rosquinhas?
- Sim! Após esfriar, embale bem e congele por até 3 meses. 🧊
Informações Extras
- Rendimento: Aproximadamente 20 rosquinhas 🍩
- Tempo de Preparo: 40 minutos ⏰
- Validade: As rosquinhas duram até 3 dias em temperatura ambiente. 🗓️
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