ROSQUINHA DE CREME DE LEITE – RECEITA FÁCIL E ECONÔMICA.
Rosquinha de creme de leite fácil e econômica. Rende muito, fica macia por dentro e levemente crocante por fora. Receita perfeita para vender ou servir no café!
ESSA ROSQUINHA DERRETE NA BOCA! Receita de Rosquinha de Creme de Leite que Rende Muito e TODO MUNDO AMA!
Se você está procurando como fazer rosquinha de creme de leite, essa receita fácil vai conquistar seu coração — e o da sua família também! 🍩💛É uma rosquinha caseira, daquelas que lembram as receitas da vovó: macia por dentro, levemente crocante por fora e com um sabor simples e delicioso.O melhor dessa receita de rosquinha é que ela rende muito, é econômica, usa poucos ingredientes e fica pronta mais rápido do que parece.Perfeita para o lanche da tarde, para colocar na lancheira das crianças ou até para quem quer uma receita para vender com excelente lucro.Aqui você vai aprender o ponto certo da massa, como modelar, assar e armazenar para manter a rosquinha sempre fresquinha!
Ingredients
Method
👩🍳 Como fazer Rosquinha de Creme de Leite
- Em uma tigela grande, coloque o creme de leite, o açúcar, os ovos, a margarina e o sal. Misture por cerca de 1 minuto até formar um creme (é normal a margarina não dissolver completamente).
- Acrescente o fermento e misture novamente.
- Vá adicionando a farinha de trigo aos poucos, mexendo sempre, até a massa desgrudar das mãos, mas permanecer macia.
- Transfira para a bancada e sove por cerca de 5 minutos, até ficar lisa, elástica e maleável.
- Mantenha a massa sempre coberta (com tampa ou saco plástico) para não ressecar enquanto modela.
- Pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e depois abra formando cordões. Una as pontas formando a rosquinha.
- Passe a parte de cima no açúcar cristal ou refinado.
- Coloque em uma assadeira untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido a 180°C por 15 a 20 minutos. As rosquinhas não ficam muito douradas — o ponto ideal é quando ficam levemente douradinhas por baixo.
- Deixe esfriar e aproveite essa delícia!
Video
Notes
🔎 Curiosidade: por que essa rosquinha fica tão macia?
O creme de leite é o grande segredo dessa receita!Ele deixa a massa mais úmida, macia e fácil de modelar — sem ressecar.
Além disso, a combinação de açúcar e margarina traz textura de rosquinha caseira tradicional, muito comum nas receitas antigas de família. 🍩✨ Essa é uma das rosquinhas assadas mais queridas porque lembra sabor de infância e rende muito, sendo perfeita para quem procura receitas econômicas ou receitas para vender.
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- Misture canela com açúcar para uma cobertura diferente.
- Para rosquinhas menores e crocantes, faça cordões mais finos.
- Para rosquinhas grandes e macias, faça cordões mais grossos.
- Se quiser sabor extra, adicione raspas de limão à massa.
- Também pode substituir parte do açúcar por açúcar mascavo.
📦 Pode guardar? Pode vender? Como armazenar?
Sim!Essa rosquinha dura até 5 dias fora da geladeira, desde que guardada em pote bem fechado. Para quem vai vender:
- Monte pacotinhos com 10 unidades
- Ou faça pacotes por peso (100 g ou 150 g)
- Saquinhos individuais mantêm a crocância por mais tempo
🔄 Substituições possíveis
- Margarina → manteiga
- Açúcar refinado → açúcar cristal
- Creme de leite → iogurte natural (fica macia também!)
- Açúcar da cobertura → açúcar com canela
❓ Dúvidas sobre como fazer Rosquinha de Creme de Leite
A rosquinha precisa dourar muito?Não. Ela fica levemente dourada por baixo, mas clara por cima. Posso fritar?
Essa versão é assada, mas pode fritar se quiser uma rosquinha mais tradicional. Posso congelar a massa?
Sim! Congele a massa crua por até 30 dias.
Descongele na geladeira antes de modelar. Posso usar farinha com fermento?
Pode, mas mesmo assim use ½ colher de sopa de fermento.
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