Se você está buscando uma sobremesa fácil, refrescante e econômica, acabou de encontrar! Com apenas dois ingredientes, essa delícia vai surpreender pelo sabor leve e pela praticidade. Ideal para dias quentes e para quem não quer perder tempo na cozinha. Vamos aprender o passo a passo?
📝 Ingredientes
- 4 sachês de gelatina sabor morango (ou o sabor da sua preferência)
- 3 caixinhas de creme de leite
- Água quente e água gelada (quantidade explicada no modo de preparo)
👩🍳 Modo de Preparo
🥣 Primeira Etapa – Preparando a Base de Gelatina
- Em uma tigela, adicione 1 e ½ xícara de água quente (medida de 250 ml).
- Acrescente 2 sachês de gelatina sabor morango.
- Mexa bem até a gelatina estar completamente diluída. Dica: Você pode fazer isso diretamente no fogão, se preferir.
- Adicione 1 xícara de água gelada e misture novamente.
- Leve à geladeira por 4 horas ou de um dia para o outro, até a gelatina ficar bem firme.
🥛 Segunda Etapa – Preparando o Creme
- Em outra tigela, misture 1 xícara de água quente com mais 2 sachês de gelatina de morango.
- Mexa até dissolver bem e adicione 1 xícara de água gelada.
- Transfira essa base líquida para o liquidificador.
- Acrescente as 3 caixinhas de creme de leite.
- Bata tudo por aproximadamente 1 minuto, até formar um creme rosado e homogêneo.
🍧 Montagem Final
- Retire a gelatina firme da geladeira e corte em cubinhos.
- Transfira os cubinhos para uma travessa e misture levemente, “bagunçando” os pedaços.
- Despeje o creme batido por cima dos cubos de gelatina.
- Mexa com cuidado para que o creme penetre entre os cubinhos.
- Leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
💡 Dicas Importantes
- Use o sabor de gelatina que preferir — limão, uva, abacaxi e maracujá também ficam ótimos!
- Essa sobremesa não leva açúcar adicional, então é perfeita para quem prefere um doce mais leve.
- Sirva geladinha! É perfeita para os dias quentes e reuniões em família.
🎉 Por Que Você Vai Amar Esta Receita
Essa sobremesa:
- Leva só 2 ingredientes principais.
- É refrescante, leve e prática.
- Não exige forno nem fogão.
- Pode ser feita com antecedência e conservada na geladeira.
📊 Informações Extras
Rendimento: Aproximadamente 10 porções
Tempo de preparo: 15 minutos (mais o tempo de geladeira) ⏳
Validade: 3 dias na geladeira ❄️
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