BOLO DE LARANJA FÁCIL, FOFINHO E MUITO RÁPIDO.

Aprenda a fazer bolo de laranja fácil e fofinho, receita simples e econômica, perfeita para o café da manhã ou da tarde. Sempre dá certo!

Receitas Kelli Moreira

BOLO DE LARANJA FÁCIL, FOFINHO E DELICIOSO | PERFEITO COM CAFÉ

Aprenda a fazer o melhor bolo de laranja fácil, simples, econômico e super fofinho, perfeito para acompanhar um cafezinho no café da manhã ou no café da tarde. Essa é daquelas receitas caseiras que lembram bolo de vó, com casquinha dourada por fora e miolo leve por dentro. Uma receita prática, que sempre dá certo e agrada toda a família.

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Prep Time 15 minutes mins

Cook Time 45 minutes mins

Total Time 1 hour hr

Servings: 10 fatias

Course: Breakfast, Snack

Ingredients Method

Ingredients

  

🧾 Ingredientes

• 2 ovos inteiros
• 1 xícara de açúcar
• 3/4 de xícara de óleo
• 200 ml de suco de laranja natural
• 2 xícaras de farinha de trigo peneirada
• 1 colher sopa de fermento químico em pó (para bolo)

Method

 

👩‍🍳 Modo de Preparo

1. 1️⃣ Bata os ovos com o açúcar
2. Em uma tigela, coloque os ovos e o açúcar. Bata bem por 2 a 3 minutos, até a mistura ficar clarinha, cremosa e aerada. Esse passo é essencial para o bolo ficar bem fofinho.
3. 💡 Dica: Pode fazer no liquidificador, mas bater tudo na tigela é mais prático, suja menos louça e o resultado é o mesmo.

2️⃣ Acrescente o óleo

1. Adicione o óleo e misture bem até incorporar completamente à massa.

3️⃣ Coloque o suco de laranja

1. Acrescente o suco de laranja e mexa mais um pouco. A massa ficará com uma cor linda e bem aromática.

4️⃣ Incorpore a farinha

1. Adicione a farinha de trigo peneirada aos poucos, colocando uma xícara de cada vez. Misture delicadamente, sem bater demais.
2. ⚠️ Importante: Peneirar a farinha evita que o bolo fique pesado ou afunde depois de assado.

5️⃣ Finalize com o fermento

1. Por último, acrescente o fermento em pó e misture suavemente, apenas até incorporar.
2. A massa ficará leve, lisa e bem aerada.

6️⃣ Asse o bolo

1. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha.
2. Forma redonda: 22 cm de diâmetro x 8 cm de altura
3. Ou forma retangular: 27 x 20 cm
4. Leve ao forno preaquecido a 180°C por 40 a 45 minutos.
5. 🚫 Não abra o forno nos primeiros 35 minutos, para evitar que o bolo afunde.
6. Faça o teste do palito: se sair limpo, está pronto. Se sair levemente úmido, deixe mais 5 minutos e teste novamente.

7️⃣ Desenforme

1. Retire do forno, deixe o bolo mornar e desenforme com cuidado.

🍰 Resultado Final

Um bolo de laranja fofinho, leve e com sabor incrível, com aquela casquinha dourada por fora e miolo macio por dentro. Perfeito para acompanhar café, café com leite ou chá.

📝 Notas e Dicas Importantes

• Bata bem os ovos com o açúcar para garantir um bolo bem aerado.
• Misture a farinha delicadamente para não pesar a massa.
• Use suco de laranja natural para um sabor mais intenso.
• Não abra o forno antes do tempo indicado.

❓ Perguntas Frequentes

Posso substituir o óleo por manteiga?
Sim. Use 3 colheres (sopa) de manteiga derretida para um sabor mais amanteigado.

Posso usar açúcar mascavo?
Pode, mas o bolo ficará um pouco mais escuro e com sabor mais marcante.

Esse bolo pode ser congelado?
Sim. Depois de frio, corte em fatias, embale bem e congele por até 2 meses.

🍊 Variações da Receita

• Adicione raspas de laranja para realçar o aroma.
• Cubra com uma caldinha de laranja com açúcar.
• Acrescente 1 colher (chá) de essência de baunilha para um toque especial.

❤️ Gostou da Receita?

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• Bolo de cenoura fofinho
• Bolo formigueiro
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