Bolacha de 5 Copos Tradicional – Receita Econômica e Deliciosa

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Aprenda a fazer Bolacha de Cinco Copos: fácil, econômica e deliciosa, que derrete na boca. Receita tradicional para lanche ou café da tarde!

A bolacha de 5 copos é uma daquelas receitas clássicas que todo mundo adora! Com poucos ingredientes e um modo de preparo super fácil, ela fica macia por dentro, crocante por fora e é perfeita para acompanhar o café da manhã, o lanche da tarde ou até para vender.

Também conhecida como bolacha de 5 xícaras ou bolacha de 5 pratos, essa receita é econômica, deliciosa e rende bastante. Confira o passo a passo completo e prepare ainda hoje!

Receitas Kelli Moreira

BOLACHA CINCO COPOS OU CINCO XÍCARAS | RECEITA FÁCIL, ECONÔMICA E QUE DERRETE NA BOCA!

Aprenda a fazer a bolacha de 5 copos tradicional, receita prática e econômica que derrete na boca. Perfeita para o café da manhã ou lanche da tarde!

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Prep Time 15

Cook Time 25

Total Time 45

Servings: 20

Course: Breakfast, Side Dish, Snack

Calories: 150

Ingredients Method Video Notes

Ingredients

2 ovos
1/2 copo 125 ml de açúcar
1/2 copo 125 ml de óleo (ou manteiga/margarina com 80% de lipídios)
1 copo 250 ml de polvilho doce
1 copo 250 ml de farinha de trigo
1/2 copo 125 ml de queijo ralado (parmesão ou minas)
1 colher de sopa de fermento químico em pó

Method

Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter um creme claro e esbranquiçado.
Acrescente o óleo e misture bem.
Junte o polvilho e a farinha de trigo, mexendo até começar a formar a massa.
Adicione o queijo ralado e misture.
Verifique o ponto da massa: deve ficar macia, nem muito mole e nem seca. Se necessário, ajuste adicionando polvilho aos poucos.
Acrescente o fermento químico e misture delicadamente.
Modele as bolachas no tamanho desejado, fazendo pequenas marcações com um garfo por cima.
Coloque em forma untada e enfarinhada, deixando espaço entre elas.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por 20 a 25 minutos, até ficarem levemente douradas.

Video

Notes

E está pronta a nossa Bolacha de Cinco Copos! Um biscoitinho tradicional que vai conquistar sua família com aquele sabor caseiro e aconchegante. Sirva com café fresquinho ou chá e aproveite!

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Dicas Especiais:

Use sempre como referência um copo de 250 ml para manter a proporção correta.
Se seu copo for menor (200 ml, por exemplo), reduza os ovos ou ajuste a massa aos poucos.
Lave as mãos antes de testar o ponto: muitas vezes parece grudenta, mas ao limpar as mãos a massa já fica no ponto certo.
Evite adicionar polvilho em excesso, pois isso pode deixar as bolachas secas.

Por Que Você Vai Amar Esta Receita?
✔ Econômica e rende bem
✔ Fácil de preparar
✔ Tradicional e cheia de memória afetiva
✔ Bolachinhas leves que derretem na boca

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lilian.kelli8480

Olá, sou Lilian Kelli, tenho 41 anos e sou mãe de uma linda menina de 7 anos. Sou formada em Administração, mas a minha verdadeira paixão sempre foi a cozinha. Para mim, cozinhar vai muito além de preparar refeições – é uma verdadeira terapia que me permite conectar comigo mesma, com minha família e com o prazer de criar algo delicioso e acolhedor.Desde que me tornei mãe, descobrir como a cozinha pode ser um espaço de carinho e de momentos especiais. No meu blog, compartilho receitas simples e prática feitas para transformar o dia a dia em algo mais gostoso e repleto de afeto. Acredito que a comida tem oAqui você vai encontrar dicas, truques e receitas que tornam a culinária mais descomplicada e cheia de sabor. Convido você a explorar comigo esse universo incrível, onde cozinhar é sempre uma experiência prazerosa .