Receita de arroz de forno cremoso com frango – aproveitamento fácil e delicioso
Receita fácil de arroz de forno com frango, sobras e queijo gratinado
Essa receita de arroz de forno é perfeita para quem busca praticidade, sabor e economia. É uma forma deliciosa de reaproveitar sobras de arroz e frango, criando um prato completo com ingredientes simples. Com um toque cremoso e queijo gratinado por cima, esse arroz de forno vai conquistar seu almoço ou jantar em família!
Ingredientes
- 1 fio de óleo
- 1 cebola média picada
- 2 dentes de alho ralado
- 1 colher (chá) de páprica picante (opcional)
- 1 sachê de molho de tomate (340g)
- 1 xícara de frango cozido e desfiado
- 1 cenoura média cozida e picada
- 1 lata de milho-verde escorrido
- 5 xícaras de arroz cozido
- Cheiro-verde (salsinha ou cebolinha) a gosto
- 300g de queijo mussarela fatiado ou ralado
Modo de preparo
- Em uma panela, aqueça um fio de óleo e refogue a cebola com o alho até ficarem levemente dourados.
- Acrescente a páprica, o molho de tomate, o frango desfiado, a cenoura e o milho. Misture tudo até formar um recheio bem incorporado.
- Adicione o arroz cozido aos poucos, misturando para que fique bem envolvido com os ingredientes.
- Finalize com cheiro-verde picado, mexa e desligue o fogo.
- Em uma travessa, faça uma camada de arroz, cubra com queijo mussarela e repita as camadas até terminar os ingredientes.
- Leve ao forno preaquecido a 200 °C por 10 a 15 minutos, ou até o queijo derreter e começar a dourar nas bordas.
- Sirva quente, com salada ou farofa, como prato principal.
Assista ao passo a passo em vídeo
Por que essa receita de arroz de forno é especial?
Essa receita é ideal para reaproveitar o que sobrou na geladeira de um jeito gostoso e criativo. É fácil de fazer, rende bem e transforma ingredientes simples em uma refeição cremosa, gratinada e cheia de sabor caseiro. Perfeita para o dia a dia ou até para servir em um almoço de domingo.
Receita fácil de arroz de forno que dá certo
Com esse passo a passo, você vai preparar um arroz de forno delicioso mesmo que nunca tenha feito antes. O segredo está em caprichar no refogado, usar queijo de boa qualidade e não ter medo de misturar o que tem disponível.
Como fazer arroz de forno cremoso com frango
O diferencial dessa receita está na combinação do molho de tomate com frango desfiado, legumes e queijo. Ao ir ao forno, tudo se mistura com o arroz, criando uma textura cremosa por dentro e um gratinado irresistível por cima.
Dicas para um resultado perfeito
- Refogue bem os temperos para garantir sabor ao prato.
- Use arroz cozido do dia anterior para facilitar ainda mais.
- Não economize no queijo: ele deixa tudo mais cremoso e apetitoso.
- Pode adicionar azeitonas, ervilhas ou o que tiver sobrando na geladeira.
- Sirva com salada fresca ou farofa para uma refeição completa.
Dúvidas frequentes sobre essa receita
Posso substituir o frango por carne moída ou legumes?
Sim! Essa receita é bem versátil. Pode usar carne moída, presunto ou só legumes cozidos.
Dá para congelar?
Sim, você pode montar a travessa, cobrir bem e congelar por até 30 dias. Para servir, leve direto ao forno para assar.
Posso fazer só meia receita?
Claro! Basta cortar os ingredientes pela metade e usar uma forma menor.
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