Bolo de Fubá com Laranja — Super Macio e Fácil de Fazer
Aprenda como fazer bolo de fubá com laranja que fica super úmido, macio e com aquele sabor caseiro irresistível! Receita fácil, feita no liquidificador e perfeita para o café da tarde.
🕒 Tempo de preparo: 10 minutos (+ 30 minutos de forno)
🍽️ Rendimento: 10 porções
BOLO DE FUBÁ COM SUCO DE LARANJA – Fofinho, Úmido e Irresistível! Receita Fácil e Econômica!
Se você ama bolo de fubá, vai se apaixonar por essa versão com laranja!
Esse bolo de fubá com laranja é uma daquelas receitas simples, caseiras e cheias de sabor. Fica super úmido, macio e com aquele perfume cítrico que combina perfeitamente com o café da tarde.
Feito no liquidificador, ele é prático, rápido e leva ingredientes que quase todo mundo tem em casa. O resultado é um bolo leve, douradinho e com uma textura incrível — impossível comer um pedaço só!
🧺 Ingredientes para o bolo de fubá com laranja
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de óleo
- 1 e ½ xícara (chá) de suco de laranja natural (pode usar suco concentrado se preferir)
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de fubá
- 1 xícara (chá) de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico em pó (para bolo)
- Margarina e fubá (ou farinha de trigo) para untar a forma
👩🍳 Como fazer bolo de fubá com laranja
- No liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o suco de laranja e o açúcar.
Bata por alguns segundos até ficar uma mistura bem cremosa. - Acrescente o fubá e a farinha de trigo e bata novamente até a massa ficar homogênea.
- Por último, adicione o fermento em pó e misture apenas com uma colher ou espátula.
- Pré-aqueça o forno a 180 °C.
- Unte uma forma média com margarina e polvilhe fubá (ou farinha de trigo).
- Despeje a massa na forma e leve para assar por cerca de 30 minutos, ou até o bolo ficar dourado e firme ao toque.
- Espere esfriar um pouquinho antes de desenformar.
💡 Dicas para o bolo de fubá perfeito
✨ Se quiser um sabor mais intenso, adicione raspas de casca de laranja na massa.
🥥 Para um toque especial, você pode misturar 2 colheres (sopa) de coco ralado antes de levar ao forno.
🧈 Evite bater o fermento no liquidificador — isso ajuda o bolo a crescer melhor.
🔥 Cada forno é diferente! Faça o teste do palito antes de tirar: se sair limpo, o bolo está pronto.
📌 Curiosidade
Você sabia que o bolo de fubá com laranja é uma variação tradicional de receitas mineiras?
O fubá garante leveza e textura, enquanto a laranja dá um sabor cítrico que equilibra o doce — combinação perfeita para acompanhar um café fresquinho!
🍽️ Sugestões para servir
Sirva o bolo ainda morno, com manteiga derretendo por cima, ou polvilhe açúcar de confeiteiro para dar um charme a mais.
É uma ótima opção para lanche da tarde, café da manhã ou sobremesa simples.
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🧁 Dúvidas sobre o bolo de fubá com laranja
Posso usar suco de laranja de caixinha?
Pode sim! Mas o natural dá um sabor mais fresco e caseiro.
Posso fazer sem liquidificador?
Sim! Basta misturar os líquidos e o açúcar com um fouet, depois adicionar os secos aos poucos.
Posso usar farinha de trigo integral?
Pode substituir metade da farinha por integral para deixar o bolo mais leve e nutritivo.
🔄 Substituições possíveis
Suco de laranja → suco de limão suave ou leite com raspas de laranja.
Fubá → fubá mimoso fino (não use o grosso, pois altera a textura).
Açúcar → açúcar mascavo (para um sabor mais rústico).
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