Se você procura uma receita fácil e rápida, a Gelatina Colorida é perfeita para a sobremesa da família! Com dicas simples, você pode preparar uma sobremesa irresistível e cheia de cores, com ingredientes que já tem em casa.
Ingredientes
- 4 sabores de gelatina (morango, limão, abacaxi e uva)
- 180 ml de água fervendo (para cada sabor de gelatina)
- 180 ml de água fria (para equilibrar)
- 5 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina incolor)
- 1 caixa de leite condensado
- 2 caixas de creme de leite
Modo de Preparo
1. Preparando as Gelatina Colorida
Dissolva duas gelatinas de sabor morango em 180 ml de água fervendo, mexendo bem até dissolver completamente. Adicione 180 ml de água fria para equilibrar a temperatura. Repita o mesmo processo para o sabor limão.
Deixe na geladeira por 2 a 3 horas para firmar. Após isso, corte as gelatinas em cubos.
2. Preparando o Creme Branco
Hidrate a gelatina incolor, colocando 5 colheres de sopa de água e misturando bem. Deixe descansar por 5 minutos.
No liquidificador, bata o leite condensado e o creme de leite. Em seguida, adicione a gelatina incolor hidratada aos poucos, misturando bem para garantir que o creme fique perfeito.
3. Montagem da Gelatina Colorida
Misture os cubos das gelatinas coloridas com o creme branco, com cuidado para não desmanchar os cubos.
Deixe na geladeira por 6 horas ou até firmar completamente.
Dicas para um Resultado Perfeito
- Use produtos em temperatura ambiente para evitar gruminhos no creme branco.
- Deixe a gelatina firmar completamente antes de cortar os cubos.
Por Que Você Vai Amar Esta Receita de Gelatina Colorida?
- Fica super colorida e linda!
- Ingredientes simples e acessíveis
- Perfeita para qualquer ocasião especial ou sobremesa de fim de semana
Informações Extras
Rendimento: 6 porções
Tempo de Preparo: 30 minutos (mais 6 horas de geladeira)
Validade: 3 dias na geladeira
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