Aprenda a fazer um delicioso biscoito frito de polvilho doce com apenas três ingredientes! Essa receita é prática, econômica e vai agradar a todos. Ideal para quem busca um lanche rápido e saboroso.
Ingredientes do Biscoito Frito de Polvilho Doce
- 7 colheres de sopa de açúcar
- 3 ovos (ou mais, dependendo do tamanho dos ovos)
- 2 xícaras de polvilho doce
Como Fazer o Biscoito Frito de Polvilho Doce
Preparando a Massa
Em uma vasilha, coloque o açúcar e os ovos. Misture bem. Adicione o polvilho doce aos poucos e vá mexendo até formar uma massa homogênea. A massa vai ficando mais seca com o tempo, mas não pode ficar muito seca a ponto de não conseguir modelar os biscoitos.
Ajustando a Textura da Massa
Se a massa ficar muito mole, adicione um pouco mais de polvilho. Se ela ficar muito seca, adicione mais um ovo, aos poucos, até atingir o ponto ideal. A textura da massa deve ser maleável e brilhante.
Modelando e Fritando
Depois de preparar a massa, modele os biscoitos no formato desejado. Aqueça a gordura em uma panela e, quando estiver quente, frite os biscoitos em fogo baixo para que cozinhem por dentro e fiquem crocantes por fora.
Dicas para uma Receita Perfeita
- Se a massa estiver difícil de modelar, adicione mais polvilho ou um pouco de água.
- A gordura deve estar na temperatura certa. Frite os biscoitos em fogo baixo para evitar que queimem por fora e fiquem crus por dentro.
- Essa receita é super econômica, com apenas três ingredientes! Perfeita para lanches rápidos e saborosos.
Por Que Você Vai Amar Essa Receita
- É uma receita fácil e rápida de fazer.
- Com apenas três ingredientes, é econômica e ideal para quem quer algo delicioso e barato.
- Os biscoitos ficam crocantes por fora e macios por dentro.
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