Se você procura uma receita prática e deliciosa, Biscoito de Polvilho Montanha-Russa é perfeita para o seu lanche da tarde. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você vai conquistar todos com essa receita crocante e irresistível. 😋
Ingredientes
- 4 ovos 🥚
- 150 ml de óleo 🛢️
- 150 ml de água 💧
- 1/2 colher de sopa de sal 🧂
- 2 xícaras de polvilho doce (300 g) 🍚
- Opcional: 50 g de queijo ralado para adicionar por cima 🧀
Modo de Preparo
1. Preparar os Ingredientes
No liquidificador, adicione os ovos, o óleo, a água, o sal e o polvilho doce. Bata por 1 minuto até a mistura ficar homogênea.
2. Assar os Biscoitos
- Pré-aqueça o forno a 230°C.
- Transfira a massa para uma forma untada de 30 cm x 20 cm.
- Se desejar, adicione 50 g de queijo ralado por cima para um sabor extra.
- Asse por 20 minutos e depois deixe assar por mais 25 minutos para ficarem dourados e crocantes.
3. Dica para Crocância
Após os 45 minutos, desligue o forno e deixe os biscoitos dentro por 10 a 15 minutos para garantir que fiquem bem crocantes.
Dicas para um Resultado Perfeito:
- Use margarina para untar a forma, pois facilita na hora de soltar os biscoitos.
- O biscoito de polvilho deve ser consumido na hora para manter a crocância.
Por Que Você Vai Amar Esta Receita?
- Fica super crocante e delicioso! 😍
- Ingredientes simples e acessíveis 🍽️
- Ideal para acompanhar aquele cafézinho ou lanche da tarde ☕️
Informações Extras
- Rendimento: 10 porções
- Tempo de Preparo: 1 hora
- Validade: Consumir na hora para garantir a crocância!
Outros Posts que Você Vai Amar:
- 🥨 Várias opções de receitas fáceis e rápidas de biscoito de polvilho
- 🍞 Confira aqui também várias receitas de lanches
📌 Acompanhe mais no Blog: 🌐 Receitas Kelli Moreira
Gostou da receita? Deixe seu comentário abaixo.
Não esqueça de conhecer nosso canal no YouTube e receber mais receitas deliciosas. Confira também outras receitas incríveis no link abaixo: