Bolo Simples de Chocolate e Fofinho | Receita Fácil

Se você está procurando uma receita fácil e prática para adoçar o seu dia, esse bolo simples de chocolate fofinho é a escolha perfeita. Ele é rápido de preparar, leva ingredientes que quase todo mundo já tem em casa e fica com uma textura macia, úmida e deliciosa.

Quer saber como fazer esse bolo que é sucesso garantido? Continue lendo que vou te mostrar o passo a passo completo, além de várias dicas para deixar sua receita de bolo de chocolate ainda mais gostosa!

📝 Ingredientes

3 ovos
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 e 1/2 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de chocolate em pó ou achocolatado
1 xícara (chá) de leite
1/2 xícara (chá) de óleo
1 colher (sopa) de fermento em pó

👩‍🍳 Modo de preparo

No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até ficar bem homogêneo.
Transfira para uma tigela e acrescente a farinha de trigo peneirada e o chocolate em pó. Misture bem.
Finalize adicionando o fermento e mexa delicadamente.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 a 40 minutos, até o bolo assar por completo (faça o teste do palito).
Retire, espere amornar e desenforme.

👉 Se quiser, finalize com uma cobertura de brigadeiro ou calda de chocolate simples para deixar o bolo ainda mais irresistível.

📌 Curiosidade sobre bolo simples de chocolate

Você sabia que o bolo de chocolate é um dos mais populares do mundo? Ele surgiu há mais de 200 anos e até hoje é a escolha número 1 em festas e sobremesas rápidas. Fazer um bolo simples em casa é uma ótima forma de economizar e ainda ter sempre um lanche caseiro fresquinho para acompanhar o café.

Além de delicioso, o bolo de chocolate é super versátil. Você pode prepará-lo em versões mais fofinhas ou densas, adicionar frutas, castanhas ou até cobertura de ganache, adaptando a receita ao seu gosto e à ocasião. Isso faz do bolo de chocolate uma sobremesa perfeita tanto para momentos especiais quanto para o dia a dia.

Outra curiosidade interessante é que o segredo de um bolo simples e macio está nos detalhes: a temperatura dos ingredientes, o tempo de forno e até a ordem de mistura podem transformar totalmente a textura. Muitos confeiteiros recomendam sempre usar ovos e manteiga em temperatura ambiente para garantir que a massa fique homogênea e fofinha.

E o melhor de tudo é que essa receita simples não exige ingredientes caros ou difíceis de encontrar. Com poucos itens básicos que você provavelmente já tem em casa — farinha, açúcar, cacau, ovos e leite — é possível criar um bolo irresistível, que agrada crianças e adultos, e ainda deixa a cozinha com aquele aroma irresistível de chocolate.

🧁 Sabia dessa?

O segredo de um bolo fofinho está em não bater demais a massa depois que o fermento é adicionado. Assim, ele cresce bonito e macio.
Usar chocolate em pó em vez de achocolatado deixa o sabor mais intenso, mas ambos funcionam bem.
Se quiser um bolo úmido, pode adicionar meia caixinha de creme de leite ou um pouco de iogurte natural à massa.

💡 Dicas para deixar seu bolo ainda melhor

Polvilhe açúcar de confeiteiro por cima do bolo depois de pronto.
Adicione pedacinhos de chocolate meio amargo na massa para um efeito “pedaçudo”.
Troque o leite por suco de laranja para um sabor diferente e delicioso.

❄️ Pode guardar ou congelar?

Sim! Esse bolo dura até 3 dias em pote fechado fora da geladeira.
Se quiser, pode congelar já em pedaços por até 30 dias. Para consumir, basta aquecer no micro-ondas por alguns segundos.

🔄 Substituições possíveis

Farinha de trigo comum por farinha integral (o bolo fica mais denso).
Óleo por manteiga derretida.
Chocolate em pó por cacau 100% (bolo mais escuro e intenso).

❓ Perguntas frequentes

Precisa bater no liquidificador?
Não necessariamente, pode misturar tudo à mão também.

Posso usar achocolatado no lugar do chocolate em pó?
Sim, mas diminua um pouco a quantidade de açúcar para não ficar muito doce.

Dá para rechear esse bolo?
Claro! Ele combina muito com recheio de brigadeiro, beijinho ou mousse.

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lilian.kelli8480

Olá, sou Lilian Kelli, tenho 41 anos e sou mãe de uma linda menina de 7 anos. Sou formada em Administração, mas a minha verdadeira paixão sempre foi a cozinha. Para mim, cozinhar vai muito além de preparar refeições – é uma verdadeira terapia que me permite conectar comigo mesma, com minha família e com o prazer de criar algo delicioso e acolhedor. Desde que me tornei mãe, descobrir como a cozinha pode ser um espaço de carinho e de momentos especiais. No meu blog, compartilho receitas simples e prática feitas para transformar o dia a dia em algo mais gostoso e repleto de afeto. Acredito que a comida tem o Aqui você vai encontrar dicas, truques e receitas que tornam a culinária mais descomplicada e cheia de sabor. Convido você a explorar comigo esse universo incrível, onde cozinhar é sempre uma experiência prazerosa .